顎の運動！

こっそり頼んでおいた,ドライマンゴーが届きました😁うん！美味しい。歯応えがあって,顎を使わなきゃいけない感じがたまらなく好きです(笑)フルーツが安くて美味しくて,たくさん食べられる国に行きたいなぁ！！

さてさて。本日はカレーなり。金曜なので海軍カレーを作ってみました。

【カレー】

○にんじん

○玉ねぎ

○にんにく

○チキン

○シーフードミックス

○カレールー

・赤ワイン

・トマトピューレ

・バター

・スパイス

①バターで玉ねぎとにんじんをしっかり炒める。

②チキンは皮目を下にして焼き,肉汁を閉じ込める。

③あとは通常モードで作っていく。

④最後に赤ワインを入れて風味付けをする。そのあとアルコールをとばし,スパイス(ガラムマサラやコリアンダー)で味を整えて完成！

今日は時短重視につき,市販のカレールーを使いました。煮込みまくったので,野菜もお肉もホロホロに！！おいしかった～😆

春雨サラダもつけて…。

一週間お疲れ様でした😌

楽して作り,味を楽しむ。食卓を楽しむ。