のんびりねこちゃん発見！

自粛はしているものの,全く動かないと体の調子がととのわないので,時間を見計らってお散歩。かわいいねこちゃん発見しました。

太陽のあたる温かいところで,気持ちよさそうに寝ていました。旦那さんに見せると,「誰かさんにそっくりだ～😁」と言います。私は誰だかさっぱり分かりません(笑)

さぁ,気を取り直してお料理いってみよー！

【牛肉のコチュジャン炒め】

○牛肉(200g)

○白ネギ(10cm)

○青ネギ(パラパラ用に好きなだけ)

○ごま(パラパラ用に好きなだけ)

・ごま油

・コチュジャン〈2〉

・しょうゆ        〈1〉

・さとう            〈1〉

・酒                    〈1〉

・みりん            〈1〉

・塩コショウ (ｼｮｳｼｮｳ)

①白ネギを切り,ごま油をひいたフライパンでお肉とネギを炒める。

②うまそうと思える焼き加減になったら,調味料を全部投入。

③あら簡単。できちゃった。最後にパラパラ作戦決行してください。

【副菜】

①ジャーマンポテト:じゃがいもチンして,カリカリベーコン&粗びきマスタード&塩コショウをまぜまぜする。

②新玉とパプリカのマリネ(写真なし):うすーくスライス。ツンとしないやさしいお酢とオリーブオイルを入れたタッパーで放置。→味がしみて最高。

やりたいことがありすぎて,楽しみながらも時短を追求…(笑)美味しかったら結果オーライ！！！